Cranberry compôte zelfmaken?

Cranberry compôte maken, daarvoor heeft U natuurlijk van die mooie lekkere cranberries geplukt op Terschelling.

Het hoofd ingrediënt ligt er nu dus klaar voor zodat u er cranberry compôte van kan gaan maken.

Zorg dat u van tevoren de weckpotjes heeft uitgekookt en dat ze startklaar staan.

U spoelt de zelf geplukte bessen goed af in een vergiet, takjes en blaadjes dient u te verwijderen.

Vervolgens weegt u de ingrediënten af zoals hieronder vermeld of in een veelvoud daarvan.

500 gram cranberry’s

400 ml water

330 gram suiker

U kookt de ingrediënten gedurende 5 minuten en klaar is uw eigen gemaakte cranberry compôte.

Heerlijk voor door de yoghurt, over ijs maar ook bij vlees, wild en  kipgerechten.

Compôte, een feestje om zelf te maken.

Probeert u ook eens ons recept voor cranberryjam.